Abon Ikan Kuliner Andalan Khas Aceh Jaya

ACEH JAYA – Festival Kuliner Khas Daerah merupakan salah satu cabang perlombaan di event Pekan Kebudayaan Aceh ke 7 yang berlangsung di komplek Taman Ratu Safiatuddin Banda Aceh, Selasa (7/8).

Sebagaimana daerah lain, Aceh Jaya merupakan salah satu kabupaten yang begitu banyak kuliner atau makanan tradisional khas Aceh Jaya, baik itu yang terbuat dari ikan, buah-buahan, tumbuhan dan lainnya, namun panitia dan dewan juri sudah menentukan hanya 5 khas kuliner yang akan diperlombakan dari setiap daerah. “Kalau di Aceh Jaya banyak makanan tradisional khas daerah, tetapi 5 yang kita tampilkan disini itu karena permintaan dari dewan juri,” ujar Ernani Wijaya selaku ketua Dekranasda Aceh Jaya kepada AJNN.

Kelima khas kuliner Aceh Jaya tersebut adalah Abon Ikan, Sirup Mangrov, Dodol Pidada, Kurma Labu dan Agar-agar Kaca, namun yang jadi primadona khas makanan Aceh Jaya adalah Abon Ikan. Abon Ikan itu memang sudah banyak diminati baik dari Aceh Jaya maupun luar Aceh Jaya, dan Alhamdulillah Abon Ikan kita sudah pernah meraih juara 2 pada festival kuliner se Aceh tahun 2017 kemarin,” ungkap Ernani yang juga ketua Penggerak PKK Aceh Jaya.

Sementara untuk harganya bervariasi tergantung besar atau kecilnya, kalau untuk Kurma Labu harganya 20.000, Dodol Pidada 10.000, Agar-agar Kaca 10.000, Sirup Mangrov kecil 15.000 yang besar 25.000, dan Abon Ikan yang besar 50.000 yang kecil 25.000.

Sumber: https://www.ajnn.net/news/abon-ikan-primadona-kuliner-andalan-khas-aceh-jaya/index.html.